题目内容：

读图文资料，回答下列问题。

材料一　“一样春风有两般，南枝盛开北枝寒”。1月10 ℃等温线和≥10 ℃的7 000 ℃积温等值线通过南岭南侧，也是雨雪的分界线(为降雪或雨夹雪能达到的最南界线)。

材料二　南岭地势不高，海拔仅千余米，西段的盆地多由石灰岩组成，形成喀斯特地貌；东段的盆地多由红色砂砾岩组成，经风化侵蚀后形成丹霞地貌，低谷隘口构成南北交通孔道。毛泽东主席曾用“五岭逶迤腾细浪”来形容南岭的地貌特征。

材料三　南岭美食自成一派，如“清炒蕨菜——蕨莱是最为普遍的野菜”；“石头猪肉——精干瘦小、脾气执拗的山猪”；“米味十足肠粉——本地的好水、靓米”；“紫苏爆炒螺——奇香紫苏叶去螺蛳腥味”等。

(1)南岭作为我国雨雪分界线的原因是什么？

(2)以南岭地区喀斯特地貌或丹霞地貌为例，说明自然地理环境整体性的体现。

(3)请结合材料分析“南岭美食自成一派”的地理原因。