题目内容：

（题文）（地理——选修6：环境保护）

2017年5月18日，国土资源部中国地质调查局18日在南海宣布，我国成功在南海完成了可燃冰的试验开采工作，并直接成为了全世界实现海域天然气勘探开发的第一个国家。可燃冰是天然气水合物，由天然气与水在高压低温条件下形成的类冰状的结晶物质。因其外观像冰一样且遇火即可燃烧，所以又被称作“可燃冰”。天然气水合物甲烷含量占80%—99.9%，燃烧污染比煤、石油、天然气都小得多，而且储量丰富，全球储量足够人类使用1000年。

从环保角度，简述我国大规模开发利用可燃冰的意义和开采时面临的风险。