题目内容：

某地理兴趣小组开展了题为“古聚落和古建筑”的研究性学习，以下为该小组收集的材料。阅读材料，结合所学知识回答问题。

材料一  我国古代聚落选址及建筑常考虑的一些原则，例如“攻位于汭”（汭：河水内湾环抱处，为凸岸）、“坐北朝南”等，都体现了人们对自然现象的正确认识。

材料二  我国古代聚落区位选址示意图及相关因素。 

(1) 根据以上材料及所学知识，试从聚落安全、农业生产两方面分析古代聚落通常选择在“汭位”布局的原因。 

(2) 利用气候有关知识解释我国东部地区房屋为什么是坐北朝南的建筑？