青苹果汁遇碘水显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明 A. 青苹果中只含有淀粉而不含单糖 B. 熟苹果中只含有单糖而不含淀粉 C. 苹果转熟时淀粉水解为单糖 D. 苹果转熟时单糖聚合成淀粉
2022-12-10 03:21:24 200次 湖南省醴陵市2018-2019学年高二(文)上学期期末考试化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
青苹果汁遇碘水显蓝色,熟苹果汁能还原银氨溶液,这说明
A. 青苹果中只含有淀粉而不含单糖 B. 熟苹果中只含有单糖而不含淀粉
C. 苹果转熟时淀粉水解为单糖 D. 苹果转熟时单糖聚合成淀粉
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