下列说法正确的是 A. 高级脂肪酸乙酯是生物柴油中的一种成分，它属于油脂 B. 蔗糖、淀粉、纤维素均为高分子化合物 C. 石油的裂化、煤的气化与液化都属于化学变化，而石油的分馏与煤的干馏都属于物理变化...
2022-12-07 19:00:39 48次 浙江省嘉兴市2019届高三上学期期末考试化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列说法正确的是
A. 高级脂肪酸乙酯是生物柴油中的一种成分，它属于油脂
B. 蔗糖、淀粉、纤维素均为高分子化合物
C. 石油的裂化、煤的气化与液化都属于化学变化，而石油的分馏与煤的干馏都属于物理变化
D. 一定条件下，乙酸乙酯、淀粉、蛋白质都能发生水解反应
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