题目内容：

水是一种常见的化合物。为了测定水的组成，某同学用下列两种方法进行探究：

Ⅰ. 甲方案：反应的化学方程式为_________。打开电源，观察到电极上________。能定性说明水是由氢、氧元素组成的实验依据是_________________；能定量说明水分子中氢、氧原子个数比为2∶1的实验现象是________。

Ⅱ. 乙方案：氢气在氧气中燃烧，反应的化学方程式是_________，其中由游离态转变为化合态的元素是__________；在步骤一中观察到氧气收集满的现象是________，在步骤二中可观察到的现象是：氢气燃烧，________，瓶壁发热。该实验能否达到实验目的，请说明理由_______。