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下列说法正确的是 A. 油脂、糖类和蛋白质完全燃烧的产物均只含二氧化碳和水 B. 淀粉和纤维素在一定条件下水解得到葡萄糖,在酒化酶的作用下葡萄糖继续水解得到乙醇 C. 植物油,动物脂肪和乙酸甘油酯均能...
题目内容:
下列说法正确的是
A. 油脂、糖类和蛋白质完全燃烧的产物均只含二氧化碳和水
B. 淀粉和纤维素在一定条件下水解得到葡萄糖,在酒化酶的作用下葡萄糖继续水解得到乙醇
C. 植物油,动物脂肪和乙酸甘油酯均能和氢氧化钠溶液发生皂化反应
D. 向鸡蛋清的溶液中加入某盐溶液,可观察到蛋白质发生凝聚,再加入蒸馏水,振荡后蛋白质又发生溶解,则该盐一定不是硫酸铜
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