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化学与生活密切相关,在厨房里蕴含着许多化学知识。请按要求回答下列问题: (1)菜刀用钢制,而不用纯铁制的主要原因是_____。 (2)醋酸具有挥发性,打开盛装醋酸的瓶盖,会闻到刺鼻的气味,这是由于分子...
题目内容:
化学与生活密切相关,在厨房里蕴含着许多化学知识。请按要求回答下列问题:
(1)菜刀用钢制,而不用纯铁制的主要原因是_____。
(2)醋酸具有挥发性,打开盛装醋酸的瓶盖,会闻到刺鼻的气味,这是由于分子_______。
(3)用洗洁精和水可以洗净盘子上的油污,结合化学知识判断盘子洗净的标准是_______。
(4)发现油锅着火,我们的处理方法是_______。
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