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在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔，这种物质是 ( ) A. 小苏打 B. 生石灰 C. 烧碱 D. 食盐

2022-09-30 19:36:46   81次   江苏盱眙县第一中学2019届九年级下学期中考三模化学试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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