题目内容：

化学源于生活，生活中蕴含许多化学知识。

（1）实验室电解水时，常加少量硫酸钠或氢氧化钠，以增强水的__________；如图中的开关闭合后，甲试管内将收集到的气体是_________（填化学式）。

（2）有些井水常常属于含较多可溶性钙镁化合物的硬水，为降低家庭饮用水的硬度，一般可采用____________的方法；若水有臭味或色素可用__________除去。

（3）煤加工成蜂窝煤能更充分燃烧的原因是__________________________。

（4）常温下测得某苹果汁的pH值为3，说明该苹果汁呈______性。