某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体,吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精 缓慢挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法不正确的是 A. SiO2 中 Si 为+4 价 B. 酒...
2022-09-29 13:03:43 102次 江苏省盐城市亭湖区2019届九年级下学期二模化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体,吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精 缓慢挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法不正确的是
A. SiO2 中 Si 为+4 价 B. 酒精是氧化物
C. 酒精挥发分子间隔变大 D. 该保鲜剂不能与明火接触
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