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营养学专家告诫大家:吃饭时不要同时大量食用海鲜(如虾、蟹、牡蛎等,其体内含有无毒的+5价的砷(As)元素)和某些蔬菜水果(如西红柿、土豆等,其体内富含维生素C),否则它们之间容易反应,生成剧毒的As2...
题目内容:
营养学专家告诫大家:吃饭时不要同时大量食用海鲜(如虾、蟹、牡蛎等,其体内含有无毒的+5价的砷(As)元素)和某些蔬菜水果(如西红柿、土豆等,其体内富含维生素C),否则它们之间容易反应,生成剧毒的As2O3。对于产生剧毒的过程,下列叙述中,不正确的是( )
A. 维生素C能将+5价砷氧化成As2O3 B. 维生素C具有还原性
C. 维生素C在反应中作还原剂 D. 含砷物质发生了还原反应
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