题目内容：

福州三坊七巷作为国家历史文化名城标志性的文化遗产，是中国十大历史文化名街之一。

（1）白墙青瓦，明朗素雅。高低错落的马头墙体现出三坊七巷别具一格的建筑风格。

①马头墙又叫封火墙，在邻家发生火灾时，它所起的作用是______。

②马头墙的墙面用石灰浆（主要成分为氢氧化钙）粉刷，可使墙面坚硬洁白，该变化可用化学方程式表示为_____。

（2）三坊七巷内有不少茶馆和豆浆店供人休憩。

①豆浆属于________（填“悬浊液”、“乳浊液” 或者“溶液”）。

②豆浆富含的营养素主要有_____、______（写2种）

③茶馆泡茶用的水都是软水。硬水、软水可用______进行检验。

（3）林则徐是三坊七巷中涌现出的名人之一。在虎门销烟中，他运用“海水浸化法”销毁鸦片:将鸦片漫入海水中，再投入生石灰，使海水沸腾，鸦片溶解。生石灰与水反应的化学方程式为_____。