阿斯巴甜(Aspartame,结构简式如图)具有清爽的甜味,甜度约为蔗糖的200倍。下列有关说法不正 确的是 A. 阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应、又能与碱反应 B. 阿斯巴甜分子中有2个手性碳原子...
2023-02-10 20:18:11 219次 江西省上饶市2018届高三六校第一次联考理综化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
阿斯巴甜(Aspartame,结构简式如图)具有清爽的甜味,甜度约为蔗糖的200倍。下列有关说法不正
确的是
A. 阿斯巴甜在一定条件下既能与酸反应、又能与碱反应
B. 阿斯巴甜分子中有2个手性碳原子
C. 分子式为:C14H18N2O5,阿斯巴甜属于蛋白质
D. 阿斯巴甜的水解产物中有两种氨基酸
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