题目内容：

(1)2010年的上海世博会期间，在世博园区内分布着许多“直饮水”点，直饮水的主要生产流程如下图所示：

步骤①中活性炭的作用是______________；步骤②中超滤膜可以让水分子通过，其他大分子污染物则被截留，这个分离过程属于______________(填“物理变化”或“化学变化”)；步骤③的目的是_______________________________。

(2)次氯酸钠(NaClO)是常用的饮用水消毒剂之一，它的消毒原理是：次氯酸钠与水反应生成具有强氧化性的次氯酸，用于杀菌消毒。如果保存不当，次氯酸钠还会与空气中的某些物质反应。用次氯酸钠对饮用水进行杀菌消毒的方法属于_________________(填“物理变化”或“化学变化”)。在储存次氯酸钠消毒剂时，应注意________________保存。