题目内容：

（1）为了适应北方春季低温气候，在种植叶类蔬菜的时候适宜施加一种复合肥是___________（填化学式）氮肥有__________________，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用。

（2）牛奶可为人提供蛋白质，蛋白质是构成细胞的基本物质，是________________及修补受损组织的主要原料，通过食物获得的蛋白质和_____________（填化学式）等进入人体内都会先与水发生反应。

（3）若牛奶包装是一种塑料制品，它应该具有________性（填“热塑”或“热固”）