题目内容：

我国教育部已叫停在建或拟建塑胶跑道，要求利用释放总量的环境舱法检测塑胶材料中甲醛等有害挥发物。

（1）甲醛被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。有关甲醛说法中正确的是_____（填序号）

A甲醛可作食品防腐剂       B甲醛是营养物质

C甲醛是调味品             D甲醛能使人体蛋白质失去生理活性

（2）化工原料甲醛（HCHO）是一种有刺激性气味的气体，易溶于水，这些属于甲醛的_____性质（填“物理”或“化学”）。

（3）最近成功研制出一种单原子银催化剂，在低温下就能使甲醛与氧气反应生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为_____________，参加反应的甲醛与氧气的质量比为_____。