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化学与人类生活息息相关,请回答下列问题: 某XX饼干包装袋上的部分说明如图。 (1)在饼干配料中,富含油脂的是____________,富含蛋白质的是____________。 (2)为检验该饼干是否...
题目内容:
化学与人类生活息息相关,请回答下列问题:
某XX饼干包装袋上的部分说明如图。
(1)在饼干配料中,富含油脂的是____________,富含蛋白质的是____________。
(2)为检验该饼干是否含有淀粉?选用的试剂是____________。
(3)饼干要置于阴凉干燥处,从变化的角度看,是为了____________(填“加快”或“减慢”)氧化的速度。
(4)人体胃液中含有适量的盐酸,请写出饼干中碳酸钙与盐酸反应的方程式______。
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