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家庭厨房就是一个化学小世界。洋葱被切开时会释放出一种酶叫蒜胺酸酶。这种酶和洋葱中的氨基酸发生反应之后,氨基酸转化成次磺酸(化学式为 C4H10SO),次磺酸分子重新排列后成为丙硫醛氧化硫挥发到空气中,...
题目内容:
家庭厨房就是一个化学小世界。洋葱被切开时会释放出一种酶叫蒜胺酸酶。这种酶和洋葱中的氨基酸发生反应之后,氨基酸转化成次磺酸(化学式为 C4H10SO),次磺酸分子重新排列后成为丙硫醛氧化硫挥发到空气中,会刺激角膜上的游离神经末梢,引发泪腺流出泪水。由于丙硫醛氧化硫易溶于水,切洋葱时放一盆水在身边,这样可相对减少进入眼内的丙硫醛氧化硫,减轻对眼睛的刺激。下列说法错误的是( )
A.次磺酸属于有机物 B.丙硫醛氧化硫易溶于水,属于物理性质
C.次磺酸由四种元素组成 D.次磺酸中氢元素的质量分数最大
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