题目内容：

河南省桐柏县有“中国天然碱之都”之誉，天然碱储量位居亚洲首位和世界第二，可持续开采100年。则回答下列问题：

（1）桐柏县天然碱产业依靠其得天独厚的资源优势，成为我国最大的天然碱生产基地。天然碱是指碳酸钠晶体，其化学式为Na2CO3·10H2O，则天然碱的相对分子质量为_____。

（2）开采期一般选择在寒冷的冬季，深入水底捞取碱块。则选择时间的理由是________。

（3）鉴别纯碱和烧碱可用多种方案，如分别取样制成溶液，滴加澄清石灰水，若有白色沉淀的则是_________，写出反应的化学方程式为_________________________。