题目内容：

（1）大型文博探索节目《国家宝藏》深受广大观众喜爱。“千里江山图”虽历经八九百年仍然青山叠翠、爽朗富丽。这与所选用的不易氧化的天然染料有关。这些染料有：石绿（孔雀石）、石青（蓝铜矿）青金石、赭石等。

①作画用的一些宣纸其主要成分是_____________（填选号字母）。

A．多糖                B．蛋白质               C．油脂        D.无机盐

②孔雀石的成分是碱式碳酸铜，它可用于做____________（填选号字母）。

A．金属材料           B．无机非金属材料      C．有机高分子材料

③这些颜料不能碰到酸性物质，否则有的会发生反应，如石绿[设其主要成分为Cu2(OH)2CO3]与盐酸反应的离子方程式为___________________________________。

（2）西兰花营养丰富，含蛋白质、淀粉、油脂、叶酸、维生素C等，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

① 维生素A和维生素C一样也是人体不可缺少的维生素，维生素A又称为_____________________。

② 西蓝花中含有下列元素，其中属于微量元素的有_______________（填选号字母）。

A.K               B.Ca         C. Fe        D. Cu          E.Se

③ 油脂在人体内水解的最终产物是高级脂肪酸和_________________（写结构简式）

④ 日常生活中常见的西兰花可做天然着色剂，是因为它含有_____________；在西蓝花的组成成分中属于糖类的是_____________，它在人体内水解的化学方程式为_______________。

（3）化学在材料技术的发展中扮演着重要角色。

①基础工程建设中常使用水泥、玻璃、钢材等。生产水泥时常加入石膏，其作用是 _____________________________。

② 天然橡胶易发生变形，变形后不能复原，但可以通过加入 __________使之交联化，从而使线型分子变成体型网状分子。

③NH4AlO(OH)HCO3可以作为高温下的防火材料。高温条件下它受热分解的化学反应方程式_____________________________________________。

④复合材料通常是由基体材料和分散于其中的增强材料组成。如网球拍常使用______作为增强材料。（填选号字母）。

A.铁丝         B. 水泥         C. 碳纤维        D. 合成树脂