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明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质,不法分子用废旧皮鞋加工的明胶中铬含量严重超标,食用后会对人造成严重伤害,用皮鞋加工的明胶中的铬,有很大一部分来自皮革鞣制过程中使用的碱式硫...

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