人体血红蛋白中含有Fe2+离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒, 因为亚硝酸盐会 使Fe2+离子转变成Fe3+离子,生成高铁血红蛋白,而高铁血红蛋白与O2结合非常牢固,使氧气无法释放出来。服用维生素C可...
2023-08-01 21:20:55 17次 2013届浙江省高二上学期期中化学(文)试卷 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
人体血红蛋白中含有Fe2+离子,如果误食亚硝酸盐,会使人中毒, 因为亚硝酸盐会
使Fe2+离子转变成Fe3+离子,生成高铁血红蛋白,而高铁血红蛋白与O2结合非常牢固,使氧气无法释放出来。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有
A.酸性
B.碱性
C.氧化性
D.还原性
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