下列说法正确的是( ) A．糖类化合物都具有相同的官能团 B．酯类物质是形成水果香味的主要成分 C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙三醇 D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基

2023-08-08 04:19:41   140次   [同步]2015年同步课时练（人教选修5）4-3　蛋白质和核酸（解析版）   选择题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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