对糖类、油脂和蛋白质三大营养物质的叙述正确的是( ) A.植物油不能发生水解反应 B.淀粉水解的最终产物是麦芽糖 C.蔗糖水解产物只有葡萄糖 D.蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀置于水中不能重新溶解...
2023-08-08 04:22:41 141次 [同步]2015年同步课时练(人教选修5)4-3 蛋白质和核酸(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
对糖类、油脂和蛋白质三大营养物质的叙述正确的是( )
A.植物油不能发生水解反应
B.淀粉水解的最终产物是麦芽糖
C.蔗糖水解产物只有葡萄糖
D.蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀置于水中不能重新溶解
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