人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe2+转变成Fe3+,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有 ( ) A...
2023-08-04 03:22:04 85次 2013届江苏省高二第一学期期中考试化学试卷 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
人体血红蛋白中含有Fe2+,如果误食亚硝酸盐会使人中毒,因为亚硝酸盐会使Fe2+转变成Fe3+,生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有
( )
A、酸性 B、还原性
C、氧化性 D、碱性
本题链接: