题目内容：

下图是某同学设计的探究反应热效应的观察装置。其操作顺序是：①按图所示将实验装置连接好。②在U形管内加入少量红墨水溶液(或品红)。打开T形管螺旋夹，使U形管内两边的液面处于同一水平面，再夹紧螺旋夹。③在中间的试管里盛有1 g 氧化钙，当滴入2 mL左右的蒸馏水后，即可观察。

试回答：

（1）实验中观察到的现象是_________________________。

（2）该实验中必须进行的一步实验操作是____________________。

（3）该实验的原理是____________________________________。

（4）实验中进行的化学方程式是____________________。

（5）该实验表明CaO和H2O的能量与Ca(OH)2的能量之间的关系为_______________________________。