某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中，记录了下表数据．该实验表明酶的催化作用（ ） 试管 加入物质 pH 温度 碘液检验 1 淀粉糊+唾液 7 37℃ 不变蓝 2 淀粉糊+唾液 7 87℃ 变蓝 ...
2023-02-20 16:01:20 56次 《第12单元 化学与生活》2010年单元测试卷（3）（解析版） 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中，记录了下表数据．该实验表明酶的催化作用（ ）
| 试管 | 加入物质 | pH | 温度 | 碘液检验 |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 7 | 37℃ | 不变蓝 |
| 2 | 淀粉糊+唾液 | 7 | 87℃ | 变蓝 |
A．需要适宜的温度
B．具有专一性
C．需要适宜的pH
D．具有高效性
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