题目内容：

在2010年5月31日某电视台的《生活与法》节目中，播报了某些网吧给通宵上网的学生提供磷酸可待因糖浆，使学生短时兴奋，但长期服用会导致学生食欲减退、情绪易激动且吸食成瘾的恶果．已知磷酸可待因的化学式为：C₁₈H₂₁NO₃•H₃PO₄．H₂O．[提示：CuSO₄•5H₂O的相对分子质量计算式为：64×1+32×1+16×4+5×（1×2+16×1）=250]
试回答下列问题：
（1）磷酸可待因由______种元素组成；
（2）其相对分子质量为______；
（3）磷酸可待因分子中氢、氧两种元素的质量比为______．