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焦亚硫酸钠(Na2S2O5)是常用食品抗氧化剂,常用于葡萄酒、果脯等食品中。 (1)Na2S2O5中硫元素的化合价是________,焦亚硫酸钠在空气中久置会与氧气反应生成连二硫酸钠 (Na2S2O6...
题目内容:
焦亚硫酸钠(Na2S2O5)是常用食品抗氧化剂,常用于葡萄酒、果脯等食品中。
(1)Na2S2O5中硫元素的化合价是________,焦亚硫酸钠在空气中久置会与氧气反应生成连二硫酸钠 (Na2S2O6), 写出该反应的化学方程式,并标出该反应电子的转移方向和数目_________________;
(2)葡萄酒中的 Na2S2O5的使用量是以游离的 SO2 来计算的,SO2 的摩尔质量________。我国规定每升葡萄酒中SO2的最高含量是 0.25g,则一瓶 800mL 的葡萄酒中 SO2的物质的量不能超过___________(精确到 0.001 );
(3)世界卫生组织规定按照体重计算,每人每天摄入SO2的最大量应控制在 0.7mg/kg,如果一个人体重是60kg,那么他每天喝上述葡萄酒的量不超过 __________mL 就不会造成健康上的问题。
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