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下列说法正确的是 A. 向鸡蛋清的溶液中加入浓的硫酸铵溶液，蛋白质的性质发生改变并凝聚 B. 将牛油和烧碱溶液混合加热，充分反应后加入热的饱和食盐水，下层析出肥皂 C. 油脂为髙分子化合物，分子结构中...

2023-03-24 14:49:28   203次   浙江省嘉兴市2016-2017学年高一下学期期末考试化学试卷   选择题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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