题目内容：

金属与人类生活、生产密不可分．
（1）我国多使用铁锅炒菜，这是利用了铁的______性质；专家建议市民多食用动物肝脏、芹菜等食物，这些食物富含铁，可减少缺铁性贫血疾病的发生，这里的“铁”是指（填字母）______．
A．原子   B．元素      C．单质
（2）清末铝制艺术品至今保存完好，艺术品未被锈蚀的主要原因是（填字母）______．
A．铝不易被氧化                 B．铝的金属活动性比较弱
C．铝表面的氧化膜具有保护作用   D．铝有导电性
（3）如图为金属与过量盐酸反应的关系图，其中A、B两条直线分别代表镁、铁、锌三种金属中的两种．
①A代表的是（填元素符号）______；
②写出B与盐酸反应的化学方程式______．