题目内容：

在化学晚会上，小林同学表演了一个化学小魔术“空瓶生烟”（如图所示），A瓶中充满氯化氢气体B瓶中充满氨气抽开毛玻璃片，瓶中充满浓浓的白烟．请你根据所学知识回答下列问题：
（1）若用“”表示氢原子，用“”表示氮原子，用“○”表示氯原子，
上述反应过程可用如图所示的图形表示．该反应的化学方程式为______．

（2）“烟”是由固体小颗粒形成的，如果这两个瓶子是质地较软的塑料瓶，我们将会观察到塑料瓶变瘪了，原因是______．
（3）生成物氯化铵是一种常见的化肥，它属于化肥中的______肥（填“氮”、“磷”、“钾”）．