最近,科学家研究确认,一些油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON). (1)回答并计算(要求计算过程写在答题纸上): ①丙烯酰胺的元素组成为______; ②丙烯酰胺的相对分子质量为______;...
2023-03-12 10:42:34 87次 2012-2013学年北京三十九中九年级(上)期中化学试卷(解析版) 解答题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
最近,科学家研究确认,一些油炸食品含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).
(1)回答并计算(要求计算过程写在答题纸上):
①丙烯酰胺的元素组成为______;
②丙烯酰胺的相对分子质量为______;
③丙烯酰胺中碳、氢、氧、氮四种元素的质量比为______;
(2)提倡健康生活方式,享受优质生活.那么对油炸食品应尽量______.
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