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柠檬酸(C6H8O7)是一种工业原料,广泛应用于食品、医药等行业.柠檬酸的水溶液显酸性,其一水柠檬酸 (C6H8O7•H2O)的溶解度随温度升高变化较大.如图是用发酵液(主要成分是柠檬酸)制备一水柠檬...

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