苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变化为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有( ) A.氧化性 B.还原性 C.碱性 ...
2022-10-19 02:57:54 180次 湖南省常德市2019-2020学年高二上学期第一次月考化学试卷(学考) 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变化为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有( )
A.氧化性 B.还原性 C.碱性 D.酸性
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