题目内容：

被誉为中国“新四大发明”的高铁、共享单车、网购、移动支付极大地提高了人们的生活质量。

(1)高铁座椅上常用到耐磨、耐腐蚀的涤纶，涤纶属于____(填“天然”或“合成”)材料；列车员用洗涤剂清洗餐具上的油污利用了洗涤剂的_____作用。

(2)共享单车(自行车)成为人们的代步工具，这种方式践行了低碳理念。“低碳”就是较低的___(填化学式)排放。

(3)网购比传统购物更便捷。小明通过“饿了么” 网站订了外卖套餐：红烧肉、蒜蓉西兰花、米饭、鲜榨橙汁，其中富含淀粉(糖类)的食物是_____，橙汁中含有丰富的维生素C，人体缺乏维生素C可引起____。

(4)很多手机外壳属于合金材料。小明了解到镁铝合金在熔炼时选择真空环境而不是在空气中熔炼，原因是______，以铝为例，写出不能在空气中熔炼的原理____(用化学方程式表示)。