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紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品( ) A. 食盐 B. 味精 C. 食醋 D. 香...

2022-10-21 01:11:51   66次   山东省聊城市临清市2019届九年级上学期期末考试化学试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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