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2017 年诺贝尔化学奖主要研究成果是快速冷冻可以使蛋白质和所在的水溶液环境发生变化。其中组成蛋白质的一种丙氨酸分子式为C3H7NO2,下列有关的说法不正确的是( ) A. 冷冻的蛋白质分子之间有间隔...

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