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下列叙述正确的是( ) A. 变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应 B. 高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性 C. 棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素 D. 误食重金...

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