题目内容：

如图是利用现代传感技术对书本中浓硫酸与糖反应实验的改进与再探究。

 

（1）测定前：先向三颈烧瓶底部滴加 2 滴蒸馏水，加入 2g 研磨过的蔗糖。蔗糖研磨的目的是___，实验室用___（填仪器名称） 和杵研磨固体，__（填“能”或“不能”） 用玻璃棒代替杵。

（2）测定时：打开相对湿度传感器及二氧化 碳传感器，等待数据采集。通过注射器向容器中注入98.3%的浓硫酸 3mL，打开磁力搅拌器快速搅拌 2～3 秒。很快观察到瓶内白色蔗糖变为___色，蔗糖炭化说明浓硫酸具有脱水性。

其原理是在浓硫酸条件下，蔗糖（C12H22O11）分解成炭和水，写出蔗糖分解的化学方程式___。

（3）待数据稳定停止采集。用装有酸性高锰酸钾溶液的注射器缓慢抽取适量瓶内气体， 观察到紫红色变浅甚至褪色。结合该现象及传感器数据，可以推断瓶中C和浓H2SO4也发 生反应，生成水及____、____两种气体。

（4）进一步分析传感器数据曲线图，发现40s 到70s 相对湿度曲线下降，表明水蒸气浓度下降，说明浓硫酸具有___性；而70s后相对湿度曲线又上升，体系中水蒸气浓度上升， 除了C和浓H2SO4反应产生了水的原因外，还可能是因为____。

（5）该实验改进凸显了数字化传感优势外，还考虑了绿色环保，体现在①装置密封。② 加料节约。③尾气吸收：实验结束可以换一支注射器向三颈瓶烧中注入___（填“盐酸” 或“氢氧化钠”）吸收瓶内有毒气体。