题目内容：

阅读材料，完成下列要求。

材料一人类肯定想象不出一个比这更好的政府：一切都由一级从属一级的衙门来裁决，官员必须经过好几次严格的考试才被录用。……如果说曾经有过一个国家，在那里人们的生命、名誉和财产受到法律保护，那就是中华帝国。中国人最深刻了解、最精心培育、最致力完善的东西是道德和法律。我们有时不恰当地把他的学说称为“儒教”，其实他并没有宗教，……孔子只是以道德谆谆告诫人，而不宣扬什么奥义。

——摘编自伏尔泰《风俗论》

材料二1894年，赫胥黎发表《进化论与伦理学》，对进化论的原理作了哲学上的阐释。他认为社会伦理关系不同于自然法则，因为人类具有高于动物的先天“本性”，人类社会的进展不应该模仿宇宙过程，而应当在同它斗争中不断走向完善。严复选译了其中的导言和第一部分，命名为《天演论》，内容上加以增减、改造，又以“按语”的形式借题发挥。他认为进化是生物界和人类社会的客观规律，“进者存而传焉，不进者病而亡焉”

（严复：《<天演论•导言十五>按语》）

——摘编自张昭军、孙燕京《中国近代文化史》

在中西文化交流中，伏尔泰对中国文化、严复对西方文化有着各自的认识和理解。结合材料及所学知识，对此进行解读。（要求：解读合理、史实准确、逻辑清晰。）