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明朝后期马铃薯传人我国后,迅速跻身官廷美食的行列,只有达官贵族方能享用。到清朝中叶以后,马铃薯成为常见主食,走入寻常百姓家。促成这一变化的原因是 A. 等级观念日益談化 B. 人口增长粮食短缺 C. ...

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