题目内容：

李阿姨常有脸色苍白、头晕乏力的现象,近来腮腺区肿痛,到医院抽血化验,下面是李阿姨验血的部分结果。

检查项目	结果	参考值	单　位
红细胞	2.5	4.2~5.0	×1012/L
血红蛋白	81	110~150	g/L
白细胞	13	4.0~10	×109个/L
血小板	2.4	1.0~3.0	×1011/L

 

（1）经医生诊断李阿姨患有急性腮腺炎,诊断依据之一是化验单上她的白细胞数量________。    

（2）李阿姨的红细胞数目过少和血红蛋白的含量过低,可能患有________,除了吃医生开出的药物外,在饮食中应该多吃一些富含________和蛋白质的食物。    

（3）成熟的红细胞________(填“有”或“没有”)细胞核,呈两面凹的圆饼状,其中有一种含铁的蛋白质,叫________,它有运输________的作用。