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酵母菌不是分解葡萄糖吗?馒头中的淀粉应需要曲霉来分解成葡萄糖.在发酵馒头时只放酵母菌吗?酵母菌能分解淀粉吗?

2022-02-09 11:40:17   42次         反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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