题目内容：

为了消费者的健康，有关部门加大了对食品、药品安全事件的管理，以确保人们舌尖上的安全．​   

（1）明明不小心吃了过期食品，妈妈马上带他到医院进行了血常规化验等检查，医生诊断她得了急性肠炎．医生的诊断依据之一是下面哪种血细胞的测定值偏高了？           

A. 红细胞 B. 白细胞 ​ C. 血小板

（2）面粉制作成馒头的过程中离不开哪种微生物？           

A. 乳酸菌  B. 酵母菌C. 霉菌

（3）面粉经发酵可制成馒头，馒头的主要成分是淀粉，淀粉在人体初步消化的部位是_________ ．            

A. 胃    B. 口腔  C. 小肠

（4）“过期面粉”让人们把关注的目光再次投向了食品安全问题．下列做法中不符合食品安全的是___________ ．            

A. 清洗蔬菜时，浸泡一段时间去除农药  

B. 剩饭剩菜照常吃

C. 发芽的马铃薯有毒，不能吃          

D. 购买食品时要关注包装袋上的信息

（5）根据你的亲身经验，当你去超市购买食品时需要关注哪些方面？