题目内容：

番茄在运输和贮藏过程中，由于过早成熟而易腐烂。应用基因工程技术，通过抑制某种促进果实成熟激素的合成，可使番茄贮藏时间延长，培育成耐贮藏的番茄新品种。这种转基因番茄已于1993年在美国上市，请回答：

（1）促进果实成熟的重要激素是________________ 。

（2）在培育转基因番茄的操作中，所用的基因的“剪刀”是_____，基因的“针线”是___，基因的“运输工具”是 _______。

（3）与杂交育种、诱变育种相比，通过基因工程来培育新品种的主要优点是____ 、___________ 和_____________。