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如图表示淀粉酶在不同实验条件下催化淀粉水解反应时,淀粉的剩余量和反应时间的关系。关于此图的解读,正确的是( ) A. 若a、b、c表示温度,则b曲线对应的温度为最适温度 B. 若a、b、c表示pH,则...

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