下列有关元素和化合物的说法正确的是 （ ） A. 组成细胞的元素大多以化合物的形式存在 B. 肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 C. 鸡蛋清中加入食盐会出现白色的絮状物，这是蛋白质变性引起的 D. ...
2022-12-09 15:30:04 151次 四川省雅安市2018-2019学年高一上学期第一次月考生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列有关元素和化合物的说法正确的是 （ ）
A. 组成细胞的元素大多以化合物的形式存在
B. 肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质
C. 鸡蛋清中加入食盐会出现白色的絮状物，这是蛋白质变性引起的
D. 变性后的蛋白质与双缩脲试剂反应不会呈现紫色
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