题目内容：

为了探究pH对过氧化氢酶活性的影响，请根据提供的材料用具，完成下面的实验并回答有关问题。

材料用具：试管，量筒，滴管，试管架，pH试纸；新鲜的质量分数为20%的鸡肝研磨液；新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为5%的盐酸溶液，质量分数为5%的氢氧化钠溶液，蒸馏水等。

(1)实验步骤：

①如图所示，先在1号、2号、3号试管中各加入2 mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，再向1号试管内加入1 mL蒸馏水，向2号试管内加入_______，向3号试管内加入________，并振荡试管。

②向1号、2号、3号试管内各滴入2滴_____________。

③仔细观察各试管内_____________，并记录。

(2)实验结果：________________________________________。

(3)实验结论：pH为7左右时过氧化氢酶的活性较高，而pH偏高、偏低时过氧化氢酶的活性降低。

(4)除pH外，还有其他环境因素会影响过氧化氢酶的活性，请你就此提出相关研究课题(只要求写出课题名称)：__________________________________________。

(5)酶的特性有_____________、______________、_________________。